Carlos Martínez de Cañas Crianza

Denominación de origen:
Rioja.
Variedad:
Tempranillo 100%.
Viñedo:
Cepas en vaso entre 40 y 80 años.
Suelo:
Arcilloso-calcáreos.
Elaboración:
Uvas despalilladas sin estrujar. Fermentación a temperatura no superior a 29ºC. 16 meses en barrica de roble francés y americano, y 6 meses en botellero.
Evolución:
3-5 años.
Producción:
25.000 botellas y 100 magnum.
Nota de cata:
Color rojo picota madura. Presenta aromas de fruta roja y negra, especias y un fondo balsámico y terroso. En boca es amplio y untuoso, persistente y con una atractiva expresión frutal