Haritz Blanc
Appellation d’origine:
Rioja.
Cépage:
Macabeu 100%.
Vignoble:
De vignes en verre de plus de 40 ans.
Sols:
Argilo-calcaires.
Vinification:
Raisins égrappés et non foulés. Fermentation à basse température.
Élevage:
1-2 ans.
Production:
35.000 bouteilles.
Note de dégustation:
Robe jaune paille brillante. Arôme de fruit intense. Frais en bouche, gras avec des notes balsamiques et une bonne acidité.